Passionnée par son métier, Gabrielle accompagne ses clients dans chaque étape de leur projet dans le but de fournir un service professionnel et attentionné du début jusqu'à la toute fin.
Ses expériences dans le domaine de l’ébénisterie et en tant que designer-cuisiniste font d’elle une designer minutieuse et soucieuse de chaque petit détail.
Selon Gabrielle, il faut comprendre l'importance de l'ergonomie et la fonctionnalité de l'environnement, pour ensuite finaliser avec l'esthétisme afin de créer une symbiose et un tout correspondant à la personnalité de ses occupants.