Le Moccione -Villeray, Montréal

En 2018, j’ai eu la chance de réaliser un véritable petit bijou situé au cœur du quartier Villeray à Montréal : Le restaurant Moccione. Ce fut pour moi un plaisir de travailler avec Luca et Maxime, deux jeunes restaurateurs passionnés et débordants de bonnes idées. Dans le but d’ouvrir un restaurant de quartier pouvant accueillir une clientèle variée et que chacun s’y sente comme chez soi, les deux entrepreneurs souhaitaient un endroit sans prétention, d’une simplicité douce et chaleureuse. Ce fut pour moi une magnifique expérience. Devant le résultat obtenu, je peux dire « mission accomplie! » Longue vie à Moccione et mille fois merci de leur confiance!